Els enciams escolars

Aquests són els enciams del nostre hort. No, no us penseu que els nostres enciams surten de les ampolles. És que algú ens va dir, que quan són de planter cal protegirlos, del vent, dels cargols i dels llimacs, de les gelades, .... i abans de vacances, bé, just després d'haver-los plantat, els vem posar les ampolles per protegir-los. Amb les vacances, les plujes, les neus i les gelades, quan hem tornat, a aquest pobre enciam ja ens l'hem trobat així: sortint com podia pel broc de l'ampolla.
Que n'és de dura la vida dels esciams escolars!!!!
Però quan sigui el moment, farem unes amanides, que DEU D'HI DÓ!! Les voleu tastar????